Afinal os espinafres não eram assim tão bons como o Popeye fazia parecer

Os espinafres são realmente um alimento muito bom para a saúde. No entanto, não fazem maravilhas como o Popeye fazia parecer. Ele comia uma lata de espinafres e ficava automaticamente mais forte.

Porquê que os espinafres foram escolhidos como a comida preferida do Popeye?

Diz o mito que tudo se deve a uma erro por parte de um nutricionista alemão, quando este estava a calcular o conteúdo em ferro dos espinafres. Ele ter-se-á enganado a colocar a vírgula no número e terá anunciado que o conteúdo em ferro era de 35mg em 100g de espinafres, em vez de 3,5mg.

Isto fez com que os espinafres fossem reconhecidos como um dos melhores alimentos no que diz respeito ao conteúdo em ferro e muito recomendados, uma vez que o ferro faz o corpo mais forte.